Uunifetapasta (ketogeeninen versio)

Jako

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
keto uunifetapasta

Supersuositun Liemessä-blogin uunifetapasta ketogeeniseen ruokavalioon soveltuvana versiona. Tässä versiossa korvaamme pastan ketogeeniseen ruokavalioon soveltuvalla kesäkurpitsanuudelilla.

Tarvitset:

  • kaksi pientä kesäkurpitsaa
  • 200g Fetajuustoa
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 punainen chilipalko
  • 1 rasia kirsikkatomaatteja
  • 2 valkosipulinkynttä
  • pippuria
  • suolaa

Resepti:

  1. Leikkaa vihanesleikkurilla kesäkurpitsa ohueksi nauhaksi
  2. Laita öljyllä voideltuun uunivuokaan feta ja kaada päälle noin 1 dl oliiviöljyä
  3. Lisää kirsikkatomaatit ja kierittele ne öljyssä
  4. Lisää lopuksi runsaasti vastarouhittua mustapippuria, suolaa ja pilkotut valkosipulinkuynnet.
  5. Laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin 10-15 minuutiksi. Sen jälkeen nosta hieman lämpötilaa 225 asteeseen ja laita uunin grillivastukset päälle ja anna vielä olla noin 5 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin.
  6. Sekoita kesäkurpitsanuudelit vuokaan ja tarjoile välittömästi.

Fredu Sirviö

Fredu Sirviö

Personal Trainer, ravintoasiantuntija ja entinen ammattiurheilija. Fredu on suorittanut Fitness tutkintonsa Australialaisessa Fit Collegessa. Fredu omaa kattavan tietotaidon hyvinvoinnin, liikunnan ja terveen ruokavalion maailmaan. Fredun inspiroiva ote hyvinvointiin tempaisee mukanaan.

Sinua saattaa myös kiinnostaa nämä

Reseptit

Sitruunaiset rahkapullat

Tarvitset: 4 kananmunaa 1/2 tl laadukasta suolaa 1 dl kuohukermaa tai kookoskermaa 50g sulatettua voita 2 dl Pofiberiä 2 rkl Psylliumia 1/2 tl Ksantaania 1

Reseptit

Kukkakaalisosekeitto

800g kukkakaalia n. 8 dl vettä 1 pkt Koskenlaskija voimakas sulatejuustoa (eli se musta) 1-2 dl kermaa 1 tl suolaa Mustapippuria rouhittuna Huuhdo ja paloittele

Reseptit

Bolognese – Maukas klassikko

Tarvitset – 500g sika-nauta jauhelihaa (23%) – 1/2 sipuli – 1 iso sellerin varsi – 1 pieni porkkana – 2-3 valkosipulin kynttä – 1rkl kuiva

Reseptit

Ketoilijan suklaavälipalakeksit

Tarvitset: 0,5 dl kookosjauhoa 3 dl siemeniä maun mukaan (1 dl auringonkukansiemeniä, 1 dl kurpitsansiemeniä, 1 dl seesaminsiemeniä) 2 rkl Chian siemeniä 1/2 dl vettä

Reseptit

Paahtoleipä

7 kananmunaa 1 tl laadukasta suolaa 2 dl vettä 90g eli 1 dl sulatettua voita 3 dl Pofiber 3 rkl Psyllium 1 tl Ksantaani 1