Uunifetapasta (ketogeeninen versio)

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Supersuositun Liemessä-blogin uunifetapasta ketogeeniseen ruokavalioon soveltuvana versiona. Tässä versiossa korvaamme pastan ketogeeniseen ruokavalioon soveltuvalla kesäkurpitsanuudelilla.

Tarvitset:

  • kaksi pientä kesäkurpitsaa
  • 200g Fetajuustoa
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 punainen chilipalko
  • 1 rasia kirsikkatomaatteja
  • 2 valkosipulinkynttä
  • pippuria
  • suolaa

Resepti:

  1. Leikkaa vihanesleikkurilla kesäkurpitsa ohueksi nauhaksi
  2. Laita öljyllä voideltuun uunivuokaan feta ja kaada päälle noin 1 dl oliiviöljyä
  3. Lisää kirsikkatomaatit ja kierittele ne öljyssä
  4. Lisää lopuksi runsaasti vastarouhittua mustapippuria, suolaa ja pilkotut valkosipulinkuynnet.
  5. Laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin 10-15 minuutiksi. Sen jälkeen nosta hieman lämpötilaa 225 asteeseen ja laita uunin grillivastukset päälle ja anna vielä olla noin 5 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin.
  6. Sekoita kesäkurpitsanuudelit vuokaan ja tarjoile välittömästi.

Sinua saattaa myös kiinnostaa nämä

pekoniin käärityt avocadoviipaleet
Reseptit

Pekoniin käärityt avocadosuikaleet

Superhelppo snäkki illanistujaisiin tai vaikkapa lisuke ketoburgerille. Tarvitset: Avocadoa Pekonia Kastike: Kreikkalaista jugurttia 1/2 avocado 2 valkosipulin kynttä Suolaa ja pippuria Sitruunamehua Resepti: 1. Laita

Reseptit

Viherpirtelö

Tarvitset: 1/2 ruukkua tammenlehtisalaattia 1/2 avocado 1/2 sitruunan mehut 1/3 kurkku (n.50g) pieni pala inkivääriä 50g pinaattia 1 rkl kookosöljyä Resepti: Laita kaikki ainekset blenderiin

Reseptit

Sitruunaiset rahkapullat

Tarvitset: 4 kananmunaa 1/2 tl laadukasta suolaa 1 dl kuohukermaa tai kookoskermaa 50g sulatettua voita 2 dl Pofiberiä 2 rkl Psylliumia 1/2 tl Ksantaania 1

Reseptit

Vaniljajäätelö

Suklaa tai vanilijajäätelö, kummasta pidät enemmän? Tämä kielen mennessään vievä jäätelöresepti on sovitettu Mary Berryn no-churn-jäätelöstä. Ketoversion julkaisi Martina Slajerova ja tämä jäätelöresepti on räjähtänyt

Reseptit

Kaali-pinaattilaatikko

Tarvitset – 400g naudan jauhelihaa (17%) – 1/2 kaali (pieni) – 4dl pinaattia – 1 sipuli – 2 valkosipulin kynttä – 0,5L kana/lihalientä – keto

Aloita ketogeeninen ruokavalio jo tänään!