Puhdistamo Lesitiinijauhe – 200g

Kermaisuutta ja täyteläisyyttä!

Luontainen emulgoija.

Sopii täydellisesti esimerkiksi smoothieen tai raakasuklaan joukkoon.

Kokeile ja ihastu!

12,95 

Varasto loppu

Kuvaus

Puhdistamon Lesitiinijauhe on geenimuuntelemattomasta lähteestä valmistettu laadukas soijalesitiini. Koska emme löytäneet Suomesta asiallisen laatuista, jauhemuotoista ja hyvänmakuista lesitiiniä, päätimme tuoda sellaisen saataville ja tässä se on. Lesitiini on luontainen emulgoija eli se yhdistää rasvat ja veden esimerkiksi pirtelössä ja suklaan valmistuksessa.

Raakasuklaan valmistamisessa Lesitiini on avain onneen ja takaa tasaisen lopputuloksen. Kaakaovoi ja kookosöljy eivät luontaisesti sekoitu vesipohjaisten makeutusaineiden kanssa kuten hunaja, agave tai siirappi, ja lopputulos voi joskus olla kökköinen. Lisäksi suklaanteossa yksikin pisara vettä voi pilata koko rakenteen, jolloin lesitiini pelastaa tilanteen! Lesitiini jälleen emulgoi rasvat ja veden, jolloin voit sekoittaa suklaasi joukkoon mitä vain. Emulgointiin riittää yleensä 1/2 tl.

Käyttösuositus

Sekoita kaikkeen mihin haluat kermaisuutta ja täyteläisyyttä.

Suositeltu annos

Suositeltu vuorokausiannos on 1 rkl / pvä.

Ravintoarvot
Ravintoarvot per

Määrä / annos
Päivittäisestä suosituksesta (%)
Energia

700 kcal / 2931 kJ

Rasva

53 g

Tyydyttynyt rasva

12 g 

Hiilihydraatit

8 g

Sokeri

4 g

Proteiini

0 g

Suola

3 g

Ainesosat

Ainesosat / Ingredienser: GMO-vapaa soijalesitiini / Non-GMO sojalecitin

Säilytys

Säilytys / Förvaring: Säilytys avaamattomana huoneenlämmössä, avaamisen jälkeen säilytettävä jääkaapissa / Förvaras oöppnad i rumstemperatur, öppnad förvaras i kylskåp

ARVOSTELUT

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön.