Lohikeitto – Ketogeeniseen ruokavalioon sopiva lohikeitto

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Tarvitset:

  • 400g lohta
  • 1 sipuli
  • 1/2 pieni kukkakaali
  • 1/2 pieni parsakaali
  •  1 puntti tilliä
  •  1 sitruuna
  •  2-3dl kermaa
  •  1rkl voita
  •  suolaa ja pippuria

Valmistus:

1. Kuutioi lohi, pilko sipuli, kukkakaali ja parsakaali. Nypi tillin lehdet, säästä varret ja hienonna.
2. Paista sipuli, tillin varret, kukkis ja parsakaali kattilassa voissa pari minuuttia.
3. Lisää vesi ja kerma, anna kiehahtaa muutamama minuutti, lisää lohi ja keitä vielä noin 5 minuuttia riippuen lohen koosta.
4. Mausta huolellisesti suolalla, pippurilla, tillin lehdillä ja sitruunan mehulla.

Vinkki:

Kalaliemellä saat entistäkin maukkaan keiton, mutta ei ole välttämätön. Älä lisää sitruunan mehua liian aikasin, siitä tulee kitkerää keittäessä. Laita enemmän kermaa jos siltä tuntuu. Nämä kasvikset ja lohi kypsyvät äkkiä joten tämä on todella nopea herkku. Nauti reikäleivän kanssa.
Valmispaino 1150g

Ravintosisältö / 100 g

Energia 165 kcal / 100 g
Energia 690 kJ / 100 g
Proteiini 7,4 g / 100 g
Hiilihydraatti 2 g / 100 g
Rasva 14,1 g / 100 g

Sinua saattaa myös kiinnostaa nämä

Reseptit

Reissumiehet

Reissumiehet Tarvitset:   – 1dl mantelijauhetta – 1dl kurpitsan siemeniä – 1dl auringonkukan siemeniä – 1dl pellavan siemeniä – 1rkl chian siemeniä – 1rkl seesamin

Reseptit

Ketoroonilaatikko

Ketoroonilaatikko Tarvitset: 500g sika-nauta jauhelihaa (23%) 1 kukkakaali 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 4dl ranskankermaa (28%) 3 kananmunaa juustoraastetta koskenlaskijaa suolaa ja pippuria   Valmistus:

Reseptit

Helppo Hollandaisekastike

Tarvitset: 2 kananmunan keltuaista 1/2 rkl Sitruunamehua 1/2 rkl Omenasiiderietikkaa Ripaus Laadukasta suolaa Ripaus jauhettua valkopippuria 100g Voita   Laita voi pieneen kattilaan ja kattila

Reseptit

Janssoninkiusaus

1 kg kyssäkaalia 1 sipuli n. 200g matjessillifileitä (katso hiilarimäärä, meillä tällä kertaa matjessillifileitä, jossa 2 filettä paketissa ja 5.0 HH) Sillifileidenliemi 4dl kermaa Ripaus

Reseptit

Ketomunkit

Tarvitset: 4 kananmunaa 1/2 tl laadukasta suolaa 1 dl kuohukermaa tai kookoskermaa 50g sulatettua voita 2 dl Pofiber perunakuitua 2 rkl kookosjauhoa 2 rkl Psylliumia

Aloita ketogeeninen ruokavalio jo tänään!