Kaali-pinaattilaatikko

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Tarvitset

– 400g naudan jauhelihaa (17%)
– 1/2 kaali (pieni)
– 4dl pinaattia
– 1 sipuli
– 2 valkosipulin kynttä
– 0,5L kana/lihalientä
– keto riisiä (konjac/slim)
– 1rkl kuiva yrttejä
– 1rkl fenkoli jauhetta
– 1rkl sipuli jauhetta
– 100g voita
– suolaa ja pippuria

Valmistus:

1. Ruskista ja mausta jauheliha, lisää sipuli, valkosipuli ja pinaatti sekaan, kypsennä muutama minuutti.
2. Huuhtele keto riisi siivilässä juoksevan veden alla hetki ja lisää jauhelihan sekaan.
3. Pilko samaan aikaan kaali ja huuhdo hyvin.
4. Ota jauheliha sivuun ja kuullota kaali samassa pannussa noin 5 minuttia kunnes pehmeää.
5. Sekoita kaali ja jauheliha-riisi seos hyvin ja kaada öljyttyyn uuni vuokaan.
6. Lämmitä kana/lihaliemi ja kaada sekaan. Lisää voi nokareita päälle.
7. Paista kiertoilmassa 175-200 asteessa noin tunti kunnes pinta on kauniin ruskeaa ja laatikko kypsää.

 

Vinkki:

Lisää laatikkoon ranskankermaa ja hieman voita laatikon päälle tuomaan lisää makua.
valmispaino 2000g

Ravintosisältö / 100 g

Energia 77 kcal / 100 g
Energia 323 kJ / 100 g
Proteiini 5,2 g / 100 g
Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g
Rasva 6,1 g / 100 g

Sinua saattaa myös kiinnostaa nämä

Reseptit

Lihapullat

Tarvitset:   – 500g naudan jauhelihaa (17%) – 1rkl fenkolijauhetta – 1rkl sipulijauhetta – 1rkl paprika jauhetta – 2 valkosipulin kynttä – suolaa ja pippuria

Reseptit

Kukkakaalimuusi

Tarvitset:   – 1/2 kukkakaali – 2 valkosipulin kynttä – 2 salottisipulia – 2dl ranskankermaa (28%) – 1 rkl voita – 1rkl öljyä – suolaa

Reseptit

Parsakaalimuusi

1 kg parsakaalia 25g voita 1 dl kuohukermaa 1/2-1 tl laadukasta suolaa maun mukaan Pese ja pilko parsakaalit paloiksi ja nupuiksi. Muista hyödyntää myös parsakaalin

Reseptit

Reissumiehet

Reissumiehet Tarvitset:   – 1dl mantelijauhetta – 1dl kurpitsan siemeniä – 1dl auringonkukan siemeniä – 1dl pellavan siemeniä – 1rkl chian siemeniä – 1rkl seesamin

Reseptit

Viherpirtelö

Tarvitset: 1/2 ruukkua tammenlehtisalaattia 1/2 avocado 1/2 sitruunan mehut 1/3 kurkku (n.50g) pieni pala inkivääriä 50g pinaattia 1 rkl kookosöljyä Resepti: Laita kaikki ainekset blenderiin

Reseptit

Lohikastike

400g-500g Graavilohta tai kylmäsavulohta (tai molempia sekaisin) 1 sipuli 1 rkl voi 10 g Tuoretta tilliä (kuivattukin käy) Rouhittua Mustapippuria 1-2 rkl Puristettua sitruunan mehua

Aloita ketogeeninen ruokavalio jo tänään!