Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Guacamole

 

Tarvitset:

– 1 iso avokado

– 2tl limen mehu

– 1dl tuoretta korianteria

– 1tl tuoretta chiliä

– oliiviöljyä

– suolaa

Valmistus:

1. Halkaise avokado veitsellä pituus suunnassa, pyöräyttämällä veitsi siemenen ympäri.

2. Poista siemen ja kaavi lusikalla vihreä hedelmä kulhoon. 

3. Hienonna tuore korianteri joukkoon, lisää puolikkaan limen mehu, loraus oliiviöljyä ja chilijauhetta/tuoretta chiliä maun mukaan. 

4. Muussaa haarukalla pehmeäksi massaksi, mausta suolalla ja tarkista muut maut. 

Vinkki:

Älä tee enempää kuin päivän tarpeisiin, avokado hapettuu nopeasti ja siitä tulee ruskean harmaata. Lime mehu säilöö hedelmää hieman seuraavaan päivään asti. Korianteri ja chili ovat täysin maun mukaisia valintoja jotka voi jättää huoletta pois. Sekaan voi lisätä pilkottua tomaattia, kurkkua, punasipulia ja muita tuoreita yrttejä. Maun tulisi olla todella raikas, hieman kirpsakka ja suolainen. Sopii kuin nyrkki silmään tacojen ja kana hampparin kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 227 kcal / 100 g

Energia 952 kJ / 100 g

Proteiini 2,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,2 g / 100 g

Rasva 23,1 g / 100 g

Sinua saattaa myös kiinnostaa nämä

Reseptit

Ketoilijan suklaavälipalakeksit

Tarvitset: 0,5 dl kookosjauhoa 3 dl siemeniä maun mukaan (1 dl auringonkukansiemeniä, 1 dl kurpitsansiemeniä, 1 dl seesaminsiemeniä) 2 rkl Chian siemeniä 1/2 dl vettä

Reseptit

Kanapata

Kermainen Kanapata   Tarvitset: – 300g kanan paistisuikaleita – 1/2 paprika – 1/2 punasipuli – 1/2 kesäkurpitsa – 1/2 parsakaali – 2 valkosipulin kynttä –

tzatziki kastike
Reseptit

Tzatziki-kastike

4 annosta Tarvitset: 2 dl kreikkalaista jugurttia 1/2 kurkku, kuorittu ja raastettu 1-2 valkosipulin kyttä 1 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehut   Resepti: Sekoita kaikki

ketogeeniset energia nallekarkit
Reseptit

Keto energia kuutiot

Tarvitset: 2 pussia Pruvit Raspberry Lemonade ketojuomaa 4 rkl gelatiinia 4 dl kuumaa vettä   Resepti: Lämmitä vesi kuumaksi, muttei kiehuvaksi Sekoita ketojuomajauhe gelatiinin kanssa

Reseptit

Janssoninkiusaus

1 kg kyssäkaalia 1 sipuli n. 200g matjessillifileitä (katso hiilarimäärä, meillä tällä kertaa matjessillifileitä, jossa 2 filettä paketissa ja 5.0 HH) Sillifileidenliemi 4dl kermaa Ripaus

Reseptit

Laskiaispullat

PULLAT 4 kananmunaa 1/2 tl laadukasta suolaa 1 dl kuohukerma 50g sulatettua voita 2 dl Pofiber eli perunakuitua 2 rkl Psyllium 1 tl Ksantaani 1,5

Aloita ketogeeninen ruokavalio jo tänään!